оМУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ,,СОКОЛ,,
ПОСЕЛКА ГОРОДСКОГО ТИПА НОВОФЕДОРОВКА
САКСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
296574, пеm. Новофеdоровка, ул.Севасmопольская,d.33, ОГРН 1159t020101]0, ОКПО 0079675t
+7978825051 4, E-mail: sadik_sokobnovofedorovka@crimeaedu.

rч

прикАз
от 20.||.2024

Jф

193-од

Об организации питьевого режима
в МБДОУ (Сокол) пгг. Новофедоровка
на2024-2025 год

В целях обеспечения выполнения Инструкции СанПиН 2.з12.4.з590-20
по организации питьевого режима воспитанников в ,,щоу, профилактики
кишечных инфекциЙ, организации режима работы ДОУ, ст.б0.2,ст.
Трудового кодекса РФ,

151

IIРИКАЗЫВАЮ:

1. Организовать питьевой режим во всех возрастных группах

дJIя

воспитанников МБДОУ в соответствии с инструкцией СанПиН 2.З12.4.359020 по организации питьевого режима.
2. Возложить ответственность за исполнением Инструкции по организации
питьевого режима на медицинскую сестру - Воронину Т.В.
3. Дя обеспечения питьевого режима обучающихся МБДОУ использовать
только кипячёную воду, приготовленную на пищеблоке МБДОУ.
4. ПерсональIryю ответственность за охрану жизни и здоровья детей
возложить на воспитателей и помощников воспитателей групп.
5. Ознакомить воспитателей
помощников воспитателей, работников
пищеблока с ИнструкциеЙ по организации питьевого режима, данным
приказом.
6.Контроль за исполнением данного прик€ва оставляю за собой.

и

Заведующий МБЩОУ <Сокол>
пгт. Новофедоровка

,a
О.А. Коркина
k,n.,,o4*

ОРГДНИЗДЦИЯ ПИТЬЕВОГО РЕЖИМД КИПЯЧЕНОЙ ВОДОЙ

самой распространенной и доступной формой организации питьевого

вода.
режима в дошкольных учреждениях является киIUIченая
Что же нужно помнить при организации питьевого режима кипяченой водой:
о
Кипятить воду нужно не менее пяти минут, Так Как Заэто Время
большинство бактерий и вирусов погибает;
о
,щля хранения кипяченой воды лучше испопьзовать
эмалированные чаЙники, в которые нЕLгIивается кипящая вода
непосредственно из электрокипятилъника на пищеблоке;
о
При отсутствии кипятильника, вода кипятится непосредственно
в
в чайниках. кипятить воду в кухонной посуде (кастрюли, ведра) и набирать
чаЙники не доIrускается;
Смену воды необходимо проводить не реже чем через 3 часа с
момента её розлива из электрокипятильника или кипячения;

о
о

При смене кипяченой воды чайник необходимо вымыть

в

соответствии с инструкцией по правилам мытья кухонной посуды} для мытья
рожков используют ерши.
быть охлаждена до
;
,що раздачи детям кипяченая вода должна
комнатной температуры непосредственно в чайнике, оптимальная
температура питЬевой воды, даваемой ребенку, должна быть 18-20"С;
о
На период пока остывает вода в одном чайнике, питьевой
чайником;
режим должен быть организован другим
о
|.Щля пиТья испоЛьзуюТ стеклянную, фаянсовую, фарфоровую
чаЙнуЮ поС}ДУ (стаканы, чашки, кружки). Учреждение должно быть
обеспечено достаточным количеством чистой посуды, а также
промаркированными подносами для чистой и использованной посуды,
чисryю просушенную чайную посуду ставятся в специально отведенном

месте на промаркированном подносе (чистая посуда) (вверх дном), а
((использованн€UI
использованную - на отделъный промаркированный поднос
посуд31). Мытье чайной посуды осуществляется организованно при
накоплении использованной посуды, в моечных ваннах для мытъя столовой
посуды.